První slámové víno z pražských vinic

23. 04. 2012, autor: Roman Dubský
Zprvu trochu trpké zdá se... Ale ne, zapomeňte na klasické citáty. Tohle víno je sladké jako sám život v metropoli.
První slámové víno z pražských vinic

Nejznámější pražská vinice, Vinice sv. Kláry, která spadá pod správu Botanické zahrady hl. m. Prahy v Troji slavnostně představila a pokřtila historicky první slámové víno z pražských vinic. Slavnostního křtu se ujal primátor hl. města Prahy, Doc. MUDr. Bohuslav Svoboda, CSc, který poprvé ochutnal společně s novináři slámového víno ročník 2009 a 2010.

První slámové víno z Botanické zahrady je právě v prodeji, ve viničním domku nacházejím se uprostřed této nádherné vinice. A co je slámové víno? Tenhle mok vzniká mnohem náročnějším procesem než ostatní vína. Vyznačuje se hlavně několikanásobně vyšším obsahem cukru.

Název slámové víno vzniklo na základě toho, že se hrozny uchovávaly v bedýnkách vystlaných slámou. Víno je typické svým vysokým obsahem cukru a výraznou plnou chutí. Vzniká z velmi zralých hroznů, které po sklizni ještě tři měsíce uskladněné dozrávají, vysychají a sládnou. Poté už je jejich zpracování stejné jako u klasických vín.

DOPORUČUJEME: 10 zůsobů, jak se levně opít

Slámové víno bude ke koupi ve dvoudecilitrových lahvích po 480 Kč za jednu láhev a půjde o Ryzlink vlašský a Tramín červený. Závěrem informace, že Vinice sv. Kláry je svojí rozlohou 3,5 ha v Praze druhá největší a nejznámější. Za zmínku stojí také to, že se řadí mezi chráněné památky. Existovala asi již v dobách krále Václava II a určitě za vlády Karla IV.

KOMENTÁŘE KE ČLÁNKU
Přidat komentář
Tento článek ještě nikdo nekomentoval. Buďte první.
VLOŽIT KOMENTÁŘ



Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
. captcha
CELEBRITY
Celebrity: Nabízím práci automechanika, nástup ihned!

Nabízím práci automechanika, nástup ihned!

Jak je složité najít dobrého řemeslníka? Ehm, velmi... Je...

Celebrity: Land Rover postavil kuchyni pro Jamieho Olivera. V autě.

Land Rover postavil kuchyni pro Jamieho Olivera. V autě.

Mobilní kuchyně, to už tady bylo, není to žádná novinka, ...

Celebrity: Moderátorka Jana Knížková vysílala z bazénku, ukázala při tom svůdné křivky

Moderátorka Jana Knížková vysílala z bazénku, ukázala při tom svůdné křivky

Rádio je obvykle záležitostí pouze zvukovou, vizuální asp...

DALŠÍ CELEBRITY
REDAKČNÍ TIP
POSLOUCHEJ RÁDIA ONLINE!
PŘIDEJTE SE K NÁM

Staňte se našimi fanoušky

NEJNOVĚJŠÍ VIDEA
Zobrazit video
Jak zvířata jí své jídlo

Jak zvířata jí své jídlo

Nahlédněte do říše zvířat tak, jak se...

Zobrazit video
Video: A další kompilace ruských bouraček

Video: A další kompilace ruských bouraček

Tohle už je pomalu seriál na pokračov...

Zobrazit video
Video: Ilegální drifty ve městě

Video: Ilegální drifty ve městě

Tihle týpci se s tím nemažou a vodí a...

Autoweb

<figure>https://www.autoweb.cz/wp-content/uploads/2018/12/titulka-20-640x360.jpg</figure...

Urbanstore

Pořiď si stylové značkové oblečení, boty nebo doplňky se slevou až 80%. Více na UrbanStore.cz.

Delideli

Darujte nádhernou kytici, luxusní čokoládu, kvalitní víno, koš plný delikates či lahodný dort.

Cestuj

Vyberte si z tisíců dovolených v oblíbeném Řecku se slevou až 20%. Volejte zdarma 800 11 11 33.