První slámové víno z pražských vinic

23. 04. 2012, autor: Roman Dubský
Zprvu trochu trpké zdá se... Ale ne, zapomeňte na klasické citáty. Tohle víno je sladké jako sám život v metropoli.
První slámové víno z pražských vinic

Nejznámější pražská vinice, Vinice sv. Kláry, která spadá pod správu Botanické zahrady hl. m. Prahy v Troji slavnostně představila a pokřtila historicky první slámové víno z pražských vinic. Slavnostního křtu se ujal primátor hl. města Prahy, Doc. MUDr. Bohuslav Svoboda, CSc, který poprvé ochutnal společně s novináři slámového víno ročník 2009 a 2010.

První slámové víno z Botanické zahrady je právě v prodeji, ve viničním domku nacházejím se uprostřed této nádherné vinice. A co je slámové víno? Tenhle mok vzniká mnohem náročnějším procesem než ostatní vína. Vyznačuje se hlavně několikanásobně vyšším obsahem cukru.

Název slámové víno vzniklo na základě toho, že se hrozny uchovávaly v bedýnkách vystlaných slámou. Víno je typické svým vysokým obsahem cukru a výraznou plnou chutí. Vzniká z velmi zralých hroznů, které po sklizni ještě tři měsíce uskladněné dozrávají, vysychají a sládnou. Poté už je jejich zpracování stejné jako u klasických vín.

DOPORUČUJEME: 10 zůsobů, jak se levně opít

Slámové víno bude ke koupi ve dvoudecilitrových lahvích po 480 Kč za jednu láhev a půjde o Ryzlink vlašský a Tramín červený. Závěrem informace, že Vinice sv. Kláry je svojí rozlohou 3,5 ha v Praze druhá největší a nejznámější. Za zmínku stojí také to, že se řadí mezi chráněné památky. Existovala asi již v dobách krále Václava II a určitě za vlády Karla IV.

KOMENTÁŘE KE ČLÁNKU
Přidat komentář
Tento článek ještě nikdo nekomentoval. Buďte první.
VLOŽIT KOMENTÁŘ



Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
. captcha
CELEBRITY
Celebrity: Nabízím práci automechanika, nástup ihned!

Nabízím práci automechanika, nástup ihned!

Jak je složité najít dobrého řemeslníka? Ehm, velmi... Je...

Celebrity: Land Rover postavil kuchyni pro Jamieho Olivera. V autě.

Land Rover postavil kuchyni pro Jamieho Olivera. V autě.

Mobilní kuchyně, to už tady bylo, není to žádná novinka, ...

Celebrity: Moderátorka Jana Knížková vysílala z bazénku, ukázala při tom svůdné křivky

Moderátorka Jana Knížková vysílala z bazénku, ukázala při tom svůdné křivky

Rádio je obvykle záležitostí pouze zvukovou, vizuální asp...

DALŠÍ CELEBRITY
REDAKČNÍ TIP
POSLOUCHEJ RÁDIA ONLINE!
PŘIDEJTE SE K NÁM

Staňte se našimi fanoušky

NEJNOVĚJŠÍ VIDEA
Zobrazit video
Jak zvířata jí své jídlo

Jak zvířata jí své jídlo

Nahlédněte do říše zvířat tak, jak se...

Zobrazit video
Video: A další kompilace ruských bouraček

Video: A další kompilace ruských bouraček

Tohle už je pomalu seriál na pokračov...

Zobrazit video
Video: Ilegální drifty ve městě

Video: Ilegální drifty ve městě

Tihle týpci se s tím nemažou a vodí a...

Autoweb

Vymyslet dobrý název auta není nic jednoduchého. Zatímco některá auta se snaží působit svým názve...

Urbanstore

Pořiď si stylové značkové oblečení, boty nebo doplňky se slevou až 80%. Více na UrbanStore.cz.

Delideli

Darujte nádhernou kytici, luxusní čokoládu, kvalitní víno, koš plný delikates či lahodný dort.

Cestuj

Vyberte si z tisíců dovolených v oblíbeném Řecku se slevou až 20%. Volejte zdarma 800 11 11 33.