Pivovar Platan v Protivíně býval největším pivovarem Prácheňska. Přesný rok jeho založení je pro nedostatek písemných zpráv zahalen tajemstvím. Jisté však je, že existoval už v první polovině 16. století. První dochovaná zmínka o pivovaru pochází z roku 1540, kdy se pivovar stal dle přání místního pána Jana z Pernštejna darem pro jeho dobrého přítele Ondřeje Ungnada ze Suneku a jeho choť. Roku 1711 přešel pivovar do rukou knížecího rodu Schwarzenbergů, který ovlivňuje vysokou politiku v českých zemích dodnes. V těchto dnech je pak pivovar už deset let majetkem města Protivín.
Platan Premium je světlý ležák se stupňovitostí dvanáct a obsahem alkoholu 5,1%, na dvanáctku relativně hodně. První co vás určitě upoutá, je jeho silná sladová karamelovokávová vůně. Pěna je bohatá a hustá, ale sycení slabé a hladina tak zůstává po spadnutí pěny holá.
Pivo je dost sladké, s lehkými kávovými tóny a silným alkoholem, přesto působí jaksi stroze, vodnatě, chuť je celkově až příliš jemná. Příjemná suchá hořkost na konci se zvláštně mísí s celkovou vodovitostí, překvapivě v kombinaci nepůsobí ani tak nepřirozeně jako spíš osvěživě. Přesto ale tomuhle pivku něco chybí, neuškodila by nápaditější a hustší chuť.
Určitě se ale jedná o nadprůměr, a z toho vychází i naše hodnocení.
Hodnocení: 6/10
Pili jste tohle pivo i vy? Co si o něm myslíte? Dejte nám vědět!
Kdo pro vás hodnotil? Autor studuje Právnickou fakultu UK, rád sportuje, ale jediné, co ho opravdu drží při životě, je sem tam se pořádně zlít kvalitním pivem.
Lukáš Konečný je fenomenální boxer, který se stal jako pr...
Tady by si mohl leckdo vzít příklad. Jsem francouzský pre...
Klasický scénář o modelce, která vyrazila "lovit&quo...
Velká pracovní dodávka s talentem a jízdními vlastnostmi SUV, schopnostmi offroadu a zajímavou vý...
Test Jaguaru XF se základním dieselem a Dodge SRT Viper přijíždí s novým iMotorem
Darujte nádhernou kytici, luxusní čokoládu, kvalitní víno, koš plný delikates či lahodný dort.
All inclusive 8-mi denní dovolená ve 4 hvězdičkovém hotelu v Marsa Alam. Od Cestuj.cz navíc zdarm...