5 jednoduchých kroků, jak si připravit domácí pomerančový likér…

24. 11. 2014, autor: Filip Rakovan
… a přežít blížící se vánoční svátky a předvánoční čas v pohodě a stavu blaženého nadhledu.
5 jednoduchých kroků, jak si připravit domácí pomerančový likér…

Hned na začátku je třeba říct, že tento článek je určen pouze dospělým, těm, kdo nemají potíže s alkoholem a tak dále, takže dále mohou číst pouze 18+ pro které je konzumace alkoholu vědomě řízeným a ovladatelným koníčkem. Zima je definitivně tady, jak se zdá ale, tak naše zima typická bez sněhu, s inverzí a depresivně pošmournými večery a tohle je způsob, jak si udělat dobrou náladu. Nejde jen o pití jako takové, už samotná příprava pomerančového likéru vás zahřeje na duši a výsledek dobře odvedené práce ještě víc.

Co budete potřebovat? Čtyři pomeranče – bio či dobře omyté, kůra chemicky ošetřená není to, co v našem likéru chceme. Jeden litr vodky - my doporučujeme třeba Nordic Ice pro její jemnost, chuť a jistotu, že nevzešla z nějaké podezřelé pseudopalírny. Tři svitky skořice, jeden lusk vanilky, 300 gramů cukru krystal a 3 dcl vody. K výrobě pomerančového likéru budete muset připravit dvě části – aromatizovanou vodku a pomerančový sirup. Začněte nejdříve s macerací vodky.

1. Z pomerančů oloupejte slupku a vložte ji do uzavíratelné litrové nádoby. Přidejte svitky skořice a vanilku. Vše zalijte vodkou Nordic Ice, uzavřete a nechte za oknem minimálně 24 hodin macerovat.

2. Pro přípravu sirupu nakrájejte oloupané pomeranče, 1–2 můžete přidat i se slupkou. Naskládejte je do další uzavíratelné nádoby a prosypávejte cukrem. Poté vše zalijte trochou vody (přibližně 2 dcl). Uzavřenou nádobu protřepejte. Takto připravené pomeranče opět umístěte za okno a také nechte 24 hodin odpočinout, aby se cukr rozpustil.

3. Druhý den začněte s vařením sirupu. Pomeranče s cukrem vložte do hrnce, přidejte zbytek vody a pomalu vařte, aby se cukr rozpustil a zcela se uvolnila pomerančová šťáva. Po přibližně 15 minutách hrnec stáhněte a nechte chvíli vychladnout.

4. Mezitím sceďte macerovanou vodku, nejlépe přes čistý hadřík či utěrku.

5. Po vychladnutí sirupu ho sceďte také a obě části – aromatizovanou vodku a sladký sirup – smíchejte. Poté pouze přelijte do lahví a je hotovo. Na zdraví!

VYBÍRÁME
Co jedí kosmonauti?

Co jedí kosmonauti?

14. 05. 2009, autor: Jarda Sauer

Redaktoři jednoho zahraničního webu měli nedávno velmi zajímavou příležitost sami si vyzkoušet na přebytcích NASA, jak chutná a vypadá strava určená pro opravdové kosmonauty. A k čemu dospěli?

KOMENTÁŘE KE ČLÁNKU
Přidat komentář
Tento článek ještě nikdo nekomentoval. Buďte první.
VLOŽIT KOMENTÁŘ



Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
. captcha
CELEBRITY
Celebrity: Nabízím práci automechanika, nástup ihned!

Nabízím práci automechanika, nástup ihned!

Jak je složité najít dobrého řemeslníka? Ehm, velmi... Je...

Celebrity: Land Rover postavil kuchyni pro Jamieho Olivera. V autě.

Land Rover postavil kuchyni pro Jamieho Olivera. V autě.

Mobilní kuchyně, to už tady bylo, není to žádná novinka, ...

Celebrity: Moderátorka Jana Knížková vysílala z bazénku, ukázala při tom svůdné křivky

Moderátorka Jana Knížková vysílala z bazénku, ukázala při tom svůdné křivky

Rádio je obvykle záležitostí pouze zvukovou, vizuální asp...

DALŠÍ CELEBRITY
REDAKČNÍ TIP
POSLOUCHEJ RÁDIA ONLINE!
PŘIDEJTE SE K NÁM

Staňte se našimi fanoušky

NEJNOVĚJŠÍ VIDEA
Zobrazit video
Jak zvířata jí své jídlo

Jak zvířata jí své jídlo

Nahlédněte do říše zvířat tak, jak se...

Zobrazit video
Video: A další kompilace ruských bouraček

Video: A další kompilace ruských bouraček

Tohle už je pomalu seriál na pokračov...

Zobrazit video
Video: Ilegální drifty ve městě

Video: Ilegální drifty ve městě

Tihle týpci se s tím nemažou a vodí a...

Autoweb

<figure>https://www.autoweb.cz/wp-content/uploads/2018/09/img_6452-640x360.jpg</figure&g...

Urbanstore

Pořiď si stylové značkové oblečení, boty nebo doplňky se slevou až 80%. Více na UrbanStore.cz.

Delideli

Darujte nádhernou kytici, luxusní čokoládu, kvalitní víno, koš plný delikates či lahodný dort.

Cestuj

Vyberte si z tisíců dovolených v oblíbeném Řecku se slevou až 20%. Volejte zdarma 800 11 11 33.